Хочу поделиться рецептиком который меня всегда спасает,а теперь я его лично для себя(уж очень вкусно)делаю на выходных.
Это мексиканская закуска Guacamole.
Ее,конечно,можно и купить уже готовую,но тогда кол-во консервантов зашкаливает.
Делается это быстро,получается очень вкусно,а главное ,пока гости это лопают с чипсами у вас есть время приготовить что-то другое.
Итак:
1или 2 маленьких красных перчиков чили(если кто-то не любит острое,то можно заменить на несколько капель Табаско)
1ст ложка сока лимона
2спелых!!!авокадо
2(можно 1) спелых!!помидора
1(можно половину) головка лука
соль и перец(если добовляли Табаско,но это на любителя).
Готовится просто.Взять все ингредиены и помолоть в комбайне до однородной массы.Поставить в холодильника на 30 мин.
Все,можно есть.Кушать это надо с мексиканскими,а можно кукурузными чипсами;
Очень вкусно.У меня теперь ни одни гости без этго не обходятся.
