КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ
http://senpolia.eu/forum/

"Шоколадное чудо"
http://senpolia.eu/forum/viewtopic.php?f=128&t=743
Страница 1 из 2

Автор:  Sasha [ Чт июн 04, 2009 6:42 pm ]
Заголовок сообщения:  "Шоколадное чудо"

О,тортики!!!
Как я люблю вас печь!!А вот есть, не люблю. Хи-хи. :D
Дам я вам рецепт вкуснейшего тортика, который готовить 5 минут, а результат- потрясающий. На одном форуме,он имел колоссальный успех. Сколько страниц исписали о нем.
Немного рекламы ;) :
Ох, скажу я вам, это чудо из чудес! Вкусный безумно и нежный такой.
Его одна дама у нас все время печет и говорит, что ее торт везде признается лучшим. Я долго не решалась взять рецепт, думала, ТАКОЙ торт легким не бывает.
А делать его, проще простого.
Все должны его попробовать, особенно любители шоколада.
А вот и сам тортик:
"Шоколадное чудо"
200 г масла сливочного
200 г сахара
4 яйца
2 ст ложки муки
200г черного шоколада(обязательно черного,где какао не меньше 50/70% и марку желательно хорошую, тогда еще вкуснее получается)
Масло и шоколад растапливаем на медленном огне (паровая баня не нужна,только если руки-крюки). Все это дело помешиваем на медленном огне и когда все хорошо раствориться, то добавляем сахар. Далайте строго по рецепту, дозы даны идеальные, ничего не надо добавлять и уменьшать. Как сказала дама что давала рецепт:"Дозы проверены временем".
Когда сахар раствориться, добавляем 2 ложки муки и хорошо размешиваем, чтобы не было комков.
Снимаем с огня.
Яйца, предварительно охлажденные хорошенько взбиваем. Чем больше,тем нежнее будет торт.
Добавляем их в шоколадную массу и вы увидите,как она на глазах начнет густеть.
Заливаем в форму и ставим в холодную !!!!!духовку(180°) на 20/25 мин.
Чудо готово!!!Делается легко и просто,а сколько восторгов вы услышите!!!ММММММ!Попробуйте обязательно, уверена он станет вашим любимым тортиком!!!

Автор:  Sasha [ Чт июн 04, 2009 6:46 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: "Шоколадное чудо"

Если есть еще тут любители не следовать рецепту (как Я) ,а делать как настроение подскажет, то тут это не пройдет.
Далать надо точно по рецепту и все будет супер. Если есть вопросы - просим!

Автор:  Maria [ Чт июн 04, 2009 9:36 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: "Шоколадное чудо"

По сути это шоколадное безе?
Или я ошибаюсь?

Непременно попробую сделать такой как вернемся из отпуска. Любителей шоколада у нас много.

Автор:  Sasha [ Пт июн 05, 2009 4:45 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: "Шоколадное чудо"

Maria St. писал(а):
По сути это шоколадное безе?

Нет, безе оно сухое, а мой тортик мягкий, просто тает во рту. Я его иногда меньше держу в духовке и он получается внутри чут-чуть жидковатый. Мда, тяжело обьяснять. Не были бы руки - крюки,в ставила бы фото и всем все ясно!

Автор:  Nata [ Пт июн 05, 2009 5:28 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: "Шоколадное чудо"

Надо будет обязптельно сделать,если не поленюсь то завтра! ;)

Автор:  Larija2 [ Пт июн 05, 2009 6:57 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: "Шоколадное чудо"

Nata писал(а):
Надо будет обязательно сделать,если не поленюсь то завтра! ;)

Не поленись, я дегустировать приду :D

Автор:  Nata [ Пт июн 05, 2009 7:21 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: "Шоколадное чудо"

Larija2 писал(а):
Не поленись,я дегустировать приду

Ловлю на слове :D Как сделаю,так позвоню. :coffee:

Автор:  Rosi [ Пт июн 05, 2009 9:01 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: "Шоколадное чудо"

И я непременно попробую. :coffee: Саша спасибо для рецептик!

Автор:  Sasha [ Сб июн 06, 2009 5:47 am ]
Заголовок сообщения:  Re: "Шоколадное чудо"

Девочки, обязательно напишите ваши впечатления. Единственное, этот торт надо чем-то украсить, тогда будет и красиво и вкусно!

Автор:  Larija2 [ Сб июн 06, 2009 11:12 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: "Шоколадное чудо"

Делюсь впечатлениями!!! ;) Наташа сделала сегодня тортик, а я - дегустировала :oops: Нам показался сладковатым, решили, что надо сахара чуть меньше добавлять. :censure: А в целом было вкусно! ;) Наташа украсила торт взбитыми сливками и клубникой! :P

Автор:  Sasha [ Вс июн 07, 2009 7:12 am ]
Заголовок сообщения:  Re: "Шоколадное чудо"

Larija2 писал(а):
Нам показался сладковатым,решили,что надо сахара чуть меньше добавлять. :censure:

А вы черный шоколад брали?
Рада что вам понравился.

Автор:  Larija2 [ Вс июн 07, 2009 4:55 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: "Шоколадное чудо"

Sasha писал(а):
А вы черный шоколад брали?

Вот точно не знаю, надеюсь Наташа сама напишет ;)

Автор:  Zuma [ Вт июн 16, 2009 6:52 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: "Шоколадное чудо"

Пытоюсь приготовить... :P
Устала сахар размешивать,ну не растворяется он никак! :evil: Может сахар у нас такой...нерастворимый? :thinking:
Sasha,а нельзя ли его с яйцами взбить? :oops: А то ,кажись,я его до утра мешать буду! :evil:

Автор:  Sasha [ Вт июн 16, 2009 7:16 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: "Шоколадное чудо"

А как вы его с яйцами взбивать будете,если он уже с шоколадом и маслом подогревается?
Но не переживайте,если он не раствориться до самого конца при подогревании с шоколадом,то при выпекании должен раствориться.

Автор:  Zuma [ Вт июн 16, 2009 7:28 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: "Шоколадное чудо"

Sasha писал(а):
А как вы его с яйцами взбивать будете,если он уже с шоколадом и маслом подогревается?
Так я ж на будущее интересуюсь :D В этот раз придётся похрустеть сахаром,так и не размешала :unknown: Засунула в духовку и жду чуда! :lol:

Страница 1 из 2 Часовой пояс: UTC + 2 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/