КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ http://senpolia.eu/forum/ |
|
"Шоколадное чудо" http://senpolia.eu/forum/viewtopic.php?f=128&t=743 |
Страница 1 из 2 |
Автор: | Sasha [ Чт июн 04, 2009 6:42 pm ] |
Заголовок сообщения: | "Шоколадное чудо" |
О,тортики!!! Как я люблю вас печь!!А вот есть, не люблю. Хи-хи. Дам я вам рецепт вкуснейшего тортика, который готовить 5 минут, а результат- потрясающий. На одном форуме,он имел колоссальный успех. Сколько страниц исписали о нем. Немного рекламы : Ох, скажу я вам, это чудо из чудес! Вкусный безумно и нежный такой. Его одна дама у нас все время печет и говорит, что ее торт везде признается лучшим. Я долго не решалась взять рецепт, думала, ТАКОЙ торт легким не бывает. А делать его, проще простого. Все должны его попробовать, особенно любители шоколада. А вот и сам тортик: "Шоколадное чудо" 200 г масла сливочного 200 г сахара 4 яйца 2 ст ложки муки 200г черного шоколада(обязательно черного,где какао не меньше 50/70% и марку желательно хорошую, тогда еще вкуснее получается) Масло и шоколад растапливаем на медленном огне (паровая баня не нужна,только если руки-крюки). Все это дело помешиваем на медленном огне и когда все хорошо раствориться, то добавляем сахар. Далайте строго по рецепту, дозы даны идеальные, ничего не надо добавлять и уменьшать. Как сказала дама что давала рецепт:"Дозы проверены временем". Когда сахар раствориться, добавляем 2 ложки муки и хорошо размешиваем, чтобы не было комков. Снимаем с огня. Яйца, предварительно охлажденные хорошенько взбиваем. Чем больше,тем нежнее будет торт. Добавляем их в шоколадную массу и вы увидите,как она на глазах начнет густеть. Заливаем в форму и ставим в холодную !!!!!духовку(180°) на 20/25 мин. Чудо готово!!!Делается легко и просто,а сколько восторгов вы услышите!!!ММММММ!Попробуйте обязательно, уверена он станет вашим любимым тортиком!!! |
Автор: | Sasha [ Чт июн 04, 2009 6:46 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: "Шоколадное чудо" |
Если есть еще тут любители не следовать рецепту (как Я) ,а делать как настроение подскажет, то тут это не пройдет. Далать надо точно по рецепту и все будет супер. Если есть вопросы - просим! |
Автор: | Maria [ Чт июн 04, 2009 9:36 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: "Шоколадное чудо" |
По сути это шоколадное безе? Или я ошибаюсь? Непременно попробую сделать такой как вернемся из отпуска. Любителей шоколада у нас много. |
Автор: | Sasha [ Пт июн 05, 2009 4:45 pm ] | |||||||||
Заголовок сообщения: | Re: "Шоколадное чудо" | |||||||||
Нет, безе оно сухое, а мой тортик мягкий, просто тает во рту. Я его иногда меньше держу в духовке и он получается внутри чут-чуть жидковатый. Мда, тяжело обьяснять. Не были бы руки - крюки,в ставила бы фото и всем все ясно! |
Автор: | Nata [ Пт июн 05, 2009 5:28 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: "Шоколадное чудо" |
Надо будет обязптельно сделать,если не поленюсь то завтра! |
Автор: | Larija2 [ Пт июн 05, 2009 6:57 pm ] | |||||||||
Заголовок сообщения: | Re: "Шоколадное чудо" | |||||||||
Не поленись, я дегустировать приду |
Автор: | Nata [ Пт июн 05, 2009 7:21 pm ] | |||||||||
Заголовок сообщения: | Re: "Шоколадное чудо" | |||||||||
Ловлю на слове Как сделаю,так позвоню. |
Автор: | Rosi [ Пт июн 05, 2009 9:01 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: "Шоколадное чудо" |
И я непременно попробую. Саша спасибо для рецептик! |
Автор: | Sasha [ Сб июн 06, 2009 5:47 am ] |
Заголовок сообщения: | Re: "Шоколадное чудо" |
Девочки, обязательно напишите ваши впечатления. Единственное, этот торт надо чем-то украсить, тогда будет и красиво и вкусно! |
Автор: | Larija2 [ Сб июн 06, 2009 11:12 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: "Шоколадное чудо" |
Делюсь впечатлениями!!! Наташа сделала сегодня тортик, а я - дегустировала Нам показался сладковатым, решили, что надо сахара чуть меньше добавлять. А в целом было вкусно! Наташа украсила торт взбитыми сливками и клубникой! |
Автор: | Sasha [ Вс июн 07, 2009 7:12 am ] | |||||||||
Заголовок сообщения: | Re: "Шоколадное чудо" | |||||||||
А вы черный шоколад брали? Рада что вам понравился. |
Автор: | Larija2 [ Вс июн 07, 2009 4:55 pm ] | |||||||||
Заголовок сообщения: | Re: "Шоколадное чудо" | |||||||||
Вот точно не знаю, надеюсь Наташа сама напишет |
Автор: | Zuma [ Вт июн 16, 2009 6:52 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: "Шоколадное чудо" |
Пытоюсь приготовить... Устала сахар размешивать,ну не растворяется он никак! Может сахар у нас такой...нерастворимый? Sasha,а нельзя ли его с яйцами взбить? А то ,кажись,я его до утра мешать буду! |
Автор: | Sasha [ Вт июн 16, 2009 7:16 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: "Шоколадное чудо" |
А как вы его с яйцами взбивать будете,если он уже с шоколадом и маслом подогревается? Но не переживайте,если он не раствориться до самого конца при подогревании с шоколадом,то при выпекании должен раствориться. |
Автор: | Zuma [ Вт июн 16, 2009 7:28 pm ] | |||||||||
Заголовок сообщения: | Re: "Шоколадное чудо" | |||||||||
|
Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC + 2 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |