Автор |
Сообщение |
Uslik
Администратор
Зарегистрирован: Ср янв 21, 2009 7:43 pm Сообщения: 7197 Откуда: Tallinn, Estonia
|
Творожная запеканка
В журнале Яна попался удачный рецепт, уже трижды готовила.
- 500 гр творог -6 ст ложек манной крупы -4 ст ложки сахара ( сладкоежкам можно добавить ещё пару ложек ) -3 яйца -0,5 стакана сметаны смешанного с 0,5 чайной ложки соды - 0,5 стакана изюма Перемешать все ингредиенты, вылить в смазанную маслом и присыпанную мукой или манкой форму. Выпекать в духовке при 180 градусов приблизительно 30 минут. Затем переместить запеканку выше и выпекать ещё 5-10минут до золотисной корочки. Немного остудить и лишь затем вынуть из формы.Подавать посыпав сахарной пудрой. * Важно! Что бы не пересушить запеканку, можно накрыть её фольгой и открыть лишь на последние 5-10 минут.
Очень вкусно получается и быстро. Вместо изюма можно добавить цукаты. Приятного аппетита!
_________________ Uslik на форуме, а в народе Лариса зовут.
|
Вс май 17, 2009 5:41 pm |
|
|
Larija2
Зарегистрирован: Пн янв 26, 2009 9:24 pm Сообщения: 3625 Откуда: Выру,Эстония
|
Re: Творожная запеканка
Согласна!!!!Самой очень нравится, правда рецепт у меня этот уже давно, но не из журнала
|
Вс май 17, 2009 7:07 pm |
|
|
Maria
Администратор
Зарегистрирован: Ср янв 21, 2009 6:21 pm Сообщения: 8197 Откуда: Tallinn, Estonia
|
Re: Творожная запеканка
|
Вс май 17, 2009 9:47 pm |
|
|
Valentina
Зарегистрирован: Сб янв 31, 2009 4:12 pm Сообщения: 3203 Откуда: Рига
|
Re: Творожная запеканка
Интересный рецептик,надо будет попробовать
_________________ Моя коллекция http://fialka.arvixe.ru
|
Пн май 18, 2009 4:10 pm |
|
|
Larija2
Зарегистрирован: Пн янв 26, 2009 9:24 pm Сообщения: 3625 Откуда: Выру,Эстония
|
Re: Творожная запеканка
Да нет ,тоже списан ,но из умной-кулинарной книжки Ну,как только сотворю сие блюдо- сфотографирую. А блюдо даже очень понятное - ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ-объедение!
|
Пн май 18, 2009 10:06 pm |
|
|
Maria
Администратор
Зарегистрирован: Ср янв 21, 2009 6:21 pm Сообщения: 8197 Откуда: Tallinn, Estonia
|
Re: Творожная запеканка
Так лучше один раз увидеть.....
|
Пн май 18, 2009 10:35 pm |
|
|
Larija2
Зарегистрирован: Пн янв 26, 2009 9:24 pm Сообщения: 3625 Откуда: Выру,Эстония
|
Re: Творожная запеканка
Лучше - съесть!
|
Вт май 19, 2009 8:26 pm |
|
|
Uslik
Администратор
Зарегистрирован: Ср янв 21, 2009 7:43 pm Сообщения: 7197 Откуда: Tallinn, Estonia
|
Re: Творожная запеканка
Маша, я на выставку, когда будем дежурить, постараюсь испечь и принести.
_________________ Uslik на форуме, а в народе Лариса зовут.
|
Вт май 19, 2009 9:08 pm |
|
|
Langan
Зарегистрирован: Пт янв 30, 2009 2:53 pm Сообщения: 731 Откуда: Таллинн
|
Re: Творожная запеканка
От себя посоветовал бы ещё немного ванильного сахара добавить.. будет значительно вкуснее и ароматнее. Если готовите с цукатами то ванильный сахар не нужен. Также можно добавить кусочки яблок. Они придадут запеканке больше сочности и нежности
_________________ Все фото моих орхидей http://picasaweb.google.ru/neolangan/fnFawE#
|
Вт май 19, 2009 11:00 pm |
|
|
Maria
Администратор
Зарегистрирован: Ср янв 21, 2009 6:21 pm Сообщения: 8197 Откуда: Tallinn, Estonia
|
Re: Творожная запеканка
Langan, a вы откуда в кулинарии разбираетесь? Тонкости знаете .
|
Ср май 20, 2009 8:44 am |
|
|
Langan
Зарегистрирован: Пт янв 30, 2009 2:53 pm Сообщения: 731 Откуда: Таллинн
|
Re: Творожная запеканка
Maria, это моё профессиональное ремесло
_________________ Все фото моих орхидей http://picasaweb.google.ru/neolangan/fnFawE#
|
Ср май 20, 2009 9:21 am |
|
|
Uslik
Администратор
Зарегистрирован: Ср янв 21, 2009 7:43 pm Сообщения: 7197 Откуда: Tallinn, Estonia
|
Re: Творожная запеканка
Как здорово! Тогда с вас рецепт вкусненького и простенького к чаю! Ваниль добавляла, но как то не оценили едоки. Попробую с яблоком сделать.
_________________ Uslik на форуме, а в народе Лариса зовут.
|
Ср май 20, 2009 9:27 am |
|
|
Langan
Зарегистрирован: Пт янв 30, 2009 2:53 pm Сообщения: 731 Откуда: Таллинн
|
Re: Творожная запеканка
Вот я попал! Лариса, простенького чесное слово ничего не знаю.. Если только бутерброд какой нибудь Для меня кулинария уже давно на уровне высокого искусства
_________________ Все фото моих орхидей http://picasaweb.google.ru/neolangan/fnFawE#
|
Ср май 20, 2009 10:06 am |
|
|
Uslik
Администратор
Зарегистрирован: Ср янв 21, 2009 7:43 pm Сообщения: 7197 Откуда: Tallinn, Estonia
|
Re: Творожная запеканка
"Тогда, мы идём к вам!" Цитата из известной передачи Возьму на заметку, у кого спрашивать кулинарные секреты.
_________________ Uslik на форуме, а в народе Лариса зовут.
|
Ср май 20, 2009 12:06 pm |
|
|
Langan
Зарегистрирован: Пт янв 30, 2009 2:53 pm Сообщения: 731 Откуда: Таллинн
|
Re: Творожная запеканка
Всегда, пожалуйста,... рад помочь.. особенно по тайской кухне или вопросам дизайна блюд
_________________ Все фото моих орхидей http://picasaweb.google.ru/neolangan/fnFawE#
|
Ср май 20, 2009 12:34 pm |
|
|