КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ
ФОРУМ В ЭСТОНИИ

Моя закваска готовая, мне её коллега принесла. Ей тоже кто-то дал. Могу поделится, когда придет время печь)

А вот можно воспользоваться предложением? При случае конечно.

Я пыталась уже разок. Но не вышло. То ли терпения не хватило, то ли руки крюки....
Но мечта то осталась - испечь самой хлеб.

Конечно можно!:) Через неделю буду печь ещё раз, отделю)
Сегодня выпекла с сухофруктами и лесными орехами - обалденно получилось! Сижу и сама себя уговариваю не слопать кусочек, ибо поздновато для подобных перекусов)....

Вот это сила воли, я бы точно не удержалась !

Люда, а где Leivasiirup TUME продается и в каком виде (жидкость видимо)? Я не обращала внимание на такие товары ранее.

Людочка, у меня сила есть, воля есть, а силы воли нет!:))))) Как говорит моя приятельница, поэтому стараюсь по мере возможности отвлекаться на что-то другое, когда не думаешь, тогда легче)

Маша, я покупала сироп в Сельвере, но думаю что наверняка в других магазинах тоже есть. Вот так он выглядит -

Спасибо за фото. Поищу когда будет зачем .

Люда, спасибо огромное. Хлеб я испелка.
Положила кунжут и тмин. Вкусно очень получилось.Особенно корочка.

Но я бы сказала немного не пропекся у меня хлеб. Как бы клейкий был внутри пока не остыл.
Так должно быть или я с тестом перемудрила?

Maria
Поздравляю!!!:)))) А хлеб действительно внутри должен быть сыроватый, так ему положено:)
А корочки у него действительно вкусные! Я пару раз делала в форме для маффинов - там вообще сплошная корочка))))))))

Ой,а я тут такую вкусную рыбу забацала,точенее муж под моим чутким руководством. Во уж не думала что из скумбрии может что-то вкусное получитья. Правда я не увенена что на русском это скумбрией называется,обычно это именно эту рыбу продают холодного копчения.
Мужу очень понравилось,а рецепт крайне прост.Собственно я ее купила для селедки домашнего приготовления,но руки так до нее имне дошли,пришлось рецептик самой выдумывать и запекать.

Sasha
А что??? а как и с чем?)

Ой! Облопалась!!!! 3 куска слямзила и ещё хочу!!!!!
Сделала ленивые хачапури) Как оно на самом деле называется не знаю,но получилось вкусно и действительно на хачапури по вкусу похоже)))
1 стакан муки, 1 стакан кефира, 2 яйца, немного соли перемешать, добавить тертый сыр и вылить на противень на смазанную маслом бумагу для выпечки и поставить в духовку. Я в тесто ещё разных травок добавила - базилик, орегано, тимьян. Ммммммм!!!!!!!!!

Делюсь рецептом рыбы.
Рецепт очень быстр и прост,как я люблю.
Я запекаю в фольге, получается очень сочно и полезно. Внутрь потрошеной тушки закладываем лук и приправы. Затем обмазываем, а потом щедро поливаем соусом.
Рецепт соуса прост:50/50 майонеза и зерновой горчицы. Если зерновой нет,можно заменить простой,но это не то уже.
Поверх рыбы и соуса обкладываем кружками помидор.И добавляем любимые овощи как будущий гарнир. Очень гармонирует зеленый сельдерей,порезанный на брусочки и картошка.Картошку только особо крупными кусками не делайте,тк может не успеть протушиться.
Фольгу тщательно, чтобы не было дырок и щелей, заворачиваем и в духовку на 180град минут на 40.Тут зависит от размера рыбы.
Вся подготовка занимает максимум 10минут,а получается очень сочно и вкусно.

О рецепт шахер-махер,я такой люблю.
А какой сыр надо брать и приправы?

Рецептик записала))))
Сыр любой, какой нравится. У меня был Голландский:)