КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ
ФОРУМ В ЭСТОНИИ

Скоро масленица - в самый раз для блинов!

Блины в студию! кто и как готовит? Помнится в школьные годы нас практикантка-учительница англ языка приглашала в гости к себе на блины. Так её дедушка угощал нас блинами по французскому рецепту. Очень вкусно было, кажется они были из гречневой муки, потому что не белые, бежевого цвета. Кто научит?

А для не жителей Эстонии расскажу, что в Эстонии на масленицу, которая обычно на 2 недели раньше, делают специальные сдобные булочки со взбитыми сливками . Vastlakukkel. Вастлакуккуль.
Вот такая

Я когда нажарю,будет наглядная агитация,тогда всё и расскажу

Вот оно женское ковартво.
Диета, каллории... фото готовой продукции - вот козырь!

Larija2, будем ждать .

Хочу такую булочку, с капучинно. Пойду что-нибудь поищу в холодильнике.
Похоже, эта тема актуальна

Она на самом деле вкусная!!! А ещё бывают точно такие же,но внутри в булочке варенье кисленькое. И вот берёшь кусочек отламываешь,макаешь в вареньку,а потом в сливки и в рот.........мммммммммммммм

Девочки сделаю,тем более что мои домашние очень их любят.
Только сейчас сообразила,что мы хлебо-булочные изделия в теме о котлетах стали обсуждать,а не в пирогах! Одно от другого не отделимо!

Голодные все просто!
Я тоже ушла к холодильнику поближе!

А не стала я ждать "наглядную агитацию". Купили в "Ленте"готовые блины, намазали вареной сгущенкой и поужинали!
Вот и диета

В Швеции такие тоже очень популярны, и называется такая булочка Semla. В тесто добавляют кардамон и под взитыми сливками скрывается немного миндальной массы. Есть даже день Семлы.

Факты

– Название семла происходит от латинского «симила», пшеничная мука тонкого помола.
– Судя по историческим записям, семла впервые приобрела популярность в Швеции в 1541 году.
– Каждый швед в среднем ежегодно съедает пять семлор.
– По неофициальным записям самая большая семла – весом в 160 кг – была выпечена в Линчёпинге, в 200 км к югу от Стокгольма, в феврале 2001 года.
– Король Адольф Фредрик скончался 12 февраля 1771 года после обильного застолья, завершившегося поеданием 14 порций «хетвега» (hetvägg) – семлы, подаваемой в миске с горячим молоком.

взято отсюда http://www.sweden.se/templates/cs/Article____14220.aspx

так смешно читать названия городов и другие названия, которые были просто переписаны с латинских букв на кирилицу.

Это когда у нас будет, когда в гости надо будет приходить? Ой как хорошо, что я уже поужинала, а то бы точно к холодильнику потянуло бы.

Сейчас накидаю ссылки - выбирайте на любой вкус!
Хотя каждая хозяйка все равно печет по-своему. И кухни разных народов тоже.
http://kuking.net/4f.htm
http://mvr.e-stile.ru/blin/
http://mirsovetov.ru/a/housing/cookery/pancake.html - здесь еще и картинки есть.
Приятного аппетита!

Сегодня в магазине посмотрела на крупы, а мука гречневая в магазине у нас бывает? Что то я не вижу её.

Гречневую муку легко получить в миксере