Текущее время: Сб апр 27, 2024 7:13 pm




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 285 ]  На страницу Пред.  1 ... 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 ... 19  След.
Заходите на чай!!! 
Автор Сообщение
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт ноя 24, 2009 8:19 pm
Сообщения: 1198
Откуда: Tallinn
Сообщение Re: Заходите на чай!!!
Без проблем, а рецептик чего?)))))) Желе или суши?) Или того и другого и побольше?)..... ;)

_________________
Зовут Люда, но отзываюсь и на Юви:)


Сб июл 30, 2011 6:06 pm
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср янв 21, 2009 6:21 pm
Сообщения: 8197
Откуда: Tallinn, Estonia
Сообщение Re: Заходите на чай!!!
Juvenalia писал(а):
Я вот желе сварила из красной смородины. ням-ням!!!........

Даже читать вкусно :nyam: .
Варю вишневое варенье. А красной смородины у нас нет. Кусты стали старые и ягод мало.


Sasha писал(а):
Что-то совсем тишина на форуме.

Так жарко. Все в отпусках.


Вс июл 31, 2011 11:25 am
Профиль Отправить email WWW
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт ноя 24, 2009 8:19 pm
Сообщения: 1198
Откуда: Tallinn
Сообщение Re: Заходите на чай!!!
Maria писал(а):
А красной смородины у нас нет. Кусты стали старые и ягод мало.

Мы каждые 3-4 года делаем кардинальную обрезку. Ну и иногда подкармливаем золой, которая в камине или в буржуйке была. В принципе я за смородиной и не слежу особенно - растет и растет).... :secret:
Если хотите, то могу веточек нарезать, дадут корешки и можно высаживать - будут молодые и достаточно некапризные кустики).....

_________________
Зовут Люда, но отзываюсь и на Юви:)


Вс июл 31, 2011 12:18 pm
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср янв 21, 2009 6:21 pm
Сообщения: 8197
Откуда: Tallinn, Estonia
Сообщение Re: Заходите на чай!!!
Juvenalia писал(а):
дадут корешки и можно высаживать - будут молодые и достаточно некапризные кустики

Спасибо Люда. не надо. Папа уже омолодил. Но совсем молодые кустики в этом году не плодоносят еще.


Вс июл 31, 2011 12:31 pm
Профиль Отправить email WWW

Зарегистрирован: Сб май 09, 2009 8:32 am
Сообщения: 1551
Сообщение Re: Заходите на чай!!!
Juvenalia писал(а):
Никогда бы не подумала что запеченый сыр+кислое желе будет так вкусно)...

Достаточное количество твердых сыров положено кушать с вареньем.Чаще всего это варенье из лепестков роз или другой экзотики.
Но я обычно ленюсь все эти церемонии разводить,хотя действительно очень вкусно.
А я думала пока ребенок в отпуске,буду готовить вкусняшки и пополнять свой кулинарный блог........но передумала и решила тоже уйти в отпуск.......... :D :D :D
Вот сегодня еле -еле уговорила себя приготовить вкуснейший пирог из абрикос и баклажаны-лодочки.....
Вкусненько конечно,но отпуск мне больше нравится. :D


Вс июл 31, 2011 2:08 pm
Профиль Отправить email
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт фев 24, 2009 10:50 am
Сообщения: 1086
Откуда: Эстония Таллин
Сообщение Re: Заходите на чай!!!
Ага,ага... жарковато кашеварить. Хочется курочку в духовке с рисом,но боюсь,после такого не выживу :D
Сделаю лучше рыбный тортик! :P
Sasha писал(а):
Достаточное количество твердых сыров положено кушать с вареньем
Вот!!! С детства люблю сыр с вареньем,а они все пальцем у виска крутят! :mda: Дерёвня! :D

_________________
Оля я!


Пн авг 01, 2011 2:51 pm
Профиль Отправить email

Зарегистрирован: Сб май 15, 2010 2:54 pm
Сообщения: 1097
Сообщение Re: Заходите на чай!!!
вот такая красота была у нас дома. Угощаю и вас :coffee:


Вложения:
1a.jpg
1a.jpg [ 90.2 Кб | Просмотров: 306 ]
2a.jpg
2a.jpg [ 91.59 Кб | Просмотров: 293 ]
Сб авг 06, 2011 4:12 pm
Профиль

Зарегистрирован: Сб май 09, 2009 8:32 am
Сообщения: 1551
Сообщение Re: Заходите на чай!!!
Верхнее смотрится очень здорово!
А что за вкуснятина?


Сб авг 06, 2011 7:44 pm
Профиль Отправить email

Зарегистрирован: Сб май 09, 2009 8:32 am
Сообщения: 1551
Сообщение Re: Заходите на чай!!!
Moja:


Вложения:
0b29e424b18b.jpg
0b29e424b18b.jpg [ 64.79 Кб | Просмотров: 315 ]
Сб авг 06, 2011 7:45 pm
Профиль Отправить email
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт ноя 24, 2009 8:19 pm
Сообщения: 1198
Откуда: Tallinn
Сообщение Re: Заходите на чай!!!
Nik-22 Sasha!
вах-вах-вах!!!! Шас обзавидуюсь!!
Рецепты на бочку!!!!!!!!!! :bravo: :bravo: :bravo:

_________________
Зовут Люда, но отзываюсь и на Юви:)


Сб авг 06, 2011 10:06 pm
Профиль

Зарегистрирован: Сб май 15, 2010 2:54 pm
Сообщения: 1097
Сообщение Re: Заходите на чай!!!
ой конечно сейчас напишу. Если я знал я раньше показал что нибудь. Дома бывает очень часто всякие разные вкуснятина. Особенно когда вся семья вместе. У нас в семье все умеют готовить и мужчины и женщины.
Верхний был бисквитный торт пропираный виски.

Бисквит 1 порция.
2 яйца
1 стакан. сахара
0,5 стакан сметаны
1 стакан муки
ванилин
1 чайная ложка рыхлитель

яйцо и сахар взбить в пену. Добавить сметану. Добавить муку в муку положить рыхлитель. И добавить ванилин. Взбивать как положили рыхлитель надо быстро миксером. Долго не надо. Увидели что мука разошлась прекратите взбивать. Печь на большом протвине. Выложить на всему протвеню ( лучше печь на специальной бумаги для духовки ) Убрать в горячею печь (250C) Печь до золотистого цвета (=5-7 минут) Пекутся очень быстро. Достать остудить . Разрезать пополам. Так будет готовы 2 слоя торта.
PS: :) порции для выпикания готовят отдельно 2 раза. Тогда бисквит будут ровные. 2 порции достаточно чтобы получился торт из 4 слоя.

Выкладывать торт лучше . Поджаренную часть вниз а что была на бумаге на верх. Будет лучше пропитываться. Каждый бисквит пропитать ( Я делаю . Беру консервированные персики. Забираю сок и добавляю виски или коньяк . Сок 60% виски 40% соотношения на стакан. ) Дальше пропитываю соком с виски. И ложу крем и так каждый слой.

Крем
1стакан молока
05-1 стакан сахару
1- столовых ложка манной каши
200 gr. масла.

В молоко добавить сахар и манку варить. Все выше это так надо делать. :) Но я делаю больше молока 1,5 стакана . Сахара 0,5 стакана ( или будет очень сладко ) Манку добавляю на глаза. Так чтобы потом получилась хорошо распаренные крупинки. Каша должна быть и не сильно жидкая и не густая . Но должна быть хорошо остывшая и распаренная. Перемешайте кашу и добавьте масло ( Я ложу примерно 200 гр. каши и 250 гр. масла ) Взбить миксером. Взбивается очень быстро если хорошее масло. Если масло не взбивается добавьте 1 столовую ложку муки. Тогда все взобьется быстро.Украсть торт с верх чем хотите. Я делал есть такие сладкие крошки ( похожи на мышиные какашки ) Но можно и фруктами с быстро застывающим сахаром. Будет еще вкусней. Торту 30 минут постоять на столе что бы лучше пропитался затем убрать в холодильник.
Рецепт не трудный и очень вкусный. :nyam:
:thanks:


Вс авг 07, 2011 10:55 am
Профиль

Зарегистрирован: Сб май 15, 2010 2:54 pm
Сообщения: 1097
Сообщение Re: Заходите на чай!!!
Sasha писал(а):
Moja:


Ага баклажан с чем ?? Курица и грибы внутри??.
Ой как я люблю эти вещи :secret: .
А рецепт Sasha можно ??


Вс авг 07, 2011 10:58 am
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср янв 21, 2009 7:43 pm
Сообщения: 7197
Откуда: Tallinn, Estonia
Сообщение Re: Заходите на чай!!!
Sasha, присоединяюсь к вопросу о баклажане, это лодочка и есть? Не помню, был ли рецепт раньше?

_________________
Uslik на форуме, а в народе Лариса зовут.


Вс авг 07, 2011 5:05 pm
Профиль Отправить email WWW
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб янв 31, 2009 4:12 pm
Сообщения: 3203
Откуда: Рига
Сообщение Re: Заходите на чай!!!
О,сколько тут вкусненького!!! :nyam: Тортика сразу захотелось и баклажанчиков :D

_________________
Моя коллекция http://fialka.arvixe.ru


Пн авг 08, 2011 9:16 am
Профиль Отправить email WWW

Зарегистрирован: Сб май 09, 2009 8:32 am
Сообщения: 1551
Сообщение Re: Заходите на чай!!!
У меня этого рецепта в моем кулинарном блоге нет,поэтому я не могу его дать сейчас,сначала его надо написать.
Но я обязательно напишу и вывешу рецепт потом здесь.


Пн авг 08, 2011 12:26 pm
Профиль Отправить email
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 285 ]  На страницу Пред.  1 ... 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 ... 19  След.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 12


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by Vjacheslav Trushkin for Free Forum/DivisionCore.
Русская поддержка phpBB