КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ
ФОРУМ В ЭСТОНИИ

дурной пример заразителен . Ещё не на тарелке, остывают...... Зеленью сверху потом посыплю.

Выглядят очень аппетитно!

Ну да, почти поросёнок, баклажан был большой очень . Начинка - фарш, морковь, лук, мякоть баклажана, сырое яйцо, помидор, кетчуп, специи -базилик, орегано, молотый перец. Взяла всё, что было под рукой. Зелень петрушки, мелко порезаная, посыпать сверху.

Uslik
Ням-ням-ням!!!

Едоки оценили, сказали что шедевр

Опять тишина ....
Давайте тогда поговорим о вкусняшках?
Я вот запеканочку такую вкусненькую делалю в кокошках индивидуальных:

Понятное дело, сезон отпусков, походов на природу за ягодами - грибами, пик сбора урожая на дачах и консервирования на зиму. Я во отпуске последние дни, так стараюсь не зависать на компьютере, провести последние дни с пользой для себя и дома.
А в горшочках что интересного внутри?

А что нравится ,все можно использовать.Этим мне запеканочка и нравится.А то что делается быстро и просто,так это и не упоминается.......

Sasha
Вот мне интересно - я только что покушала, аппетит как бы уже успокоился... Но тут появилось фото и я прям захотела кусочек вот этого аппетитно выглядящего чуда!!! Рецептиком не поделитесь??????

на меня тоже мой желудок зарычал! Быстро получил сигнал из мозга о такой вкусняшке!!!

Вот делали на недели. У меня сидели за столом 5 взрослых и 2 детей всем хватило и были сыты. Делается быстро. Очень вкусно и сытно. Лично мне 2 куска хватает что и сыт. А если на следующий день eще вкусней.

Pannukakkurulla

pohja:
2 1/2 dl. мука
1 ч.л. соль
6dl. молоко
3 дольки чеснока
3 яйца( крупные)
50 g. маргарин

начинка:
400 g. любой вареной колбасы или сосиски. Лучше если колбаса из бролера ( фарш не надо будет не очень)
200 g грибы ( чем ароматней тем лучше)
2 ш.томат
1 большой сладкий перец.
200 g. лук порей
1 ст.л. растительного масла1 dl. молоко или сметана или сливки ( сметана лучше нет так много влаги можно к сметане немного майонеза добавить)
1 ст.л. мука
1/2 ч.л. соль
1/4 ч.л. молотый перец ( ложи те меньше , по вкусу)
2dl. любого тертого сыра (можно и больше, будет вкусней)

Готовим тесто: Взбить вместе яйцо , муку, соль, чеснок давленый, молоко. После добавить растопленный маргарин ( можно не остужать) Получается вида теста - омлета. Всё вылить на глубокий протвинь. На протвинь предварительно положить бумагу для выпекания. Убрать в духовку 200C на 30 мин.


Готовим Начинка; обжарить грибы с маслом. Добавить лук порей 1 большой сладкий перец.+ вареной колбасы или сосиски мелко порезаных. Потом перец 2 ш.томат . Быстро перемешивать в течении 1-2 минут. Добавить сметаны или (молоко или сливки) +муки+соль, перец по вкусу. Примерно надо подержать на маленькой температуре под крышкой около 4-5 мин. Оно по виду должно быть готово .
PS: Иногда я еще в начинку добавляю ложу сыра с плесенью примерно 50g но это на любителя.

Все делается так чтобы и тесто и начинка были готовы вместе. Это можно сделать.
Как достанете тесто посыпьте его сверху тертым сыром . = По рецепту надо только один край чтобы закрепить рулет. Но советую лучше сыру больше= На верх сыра выложить начинку по всему выпеченному тесту ( блин) . И закрутить в рулет. Закручивайте полотенцем иначе будет очень горячо. И уберите в духовку 150C примерно на 5 минут . Нужно только что бы сыр внутри расплавился, долго держать не надо.

Денис, уже распечатала, Сегодня же вечером буду пробовать делать
Ты только исправь опечатку в рецептуре: "один большой сладкий порей" на "один большой сладкий перец", а то я не очень поняла вначале, догадалась только когда процесс изготовления стала читать

Ой, ну просто сюда заходить опасно. Можно захлебнуться слюной на рабочем месте

Nik-22,смотрится здорово! И видно что простой и легкий рецепт.Но больше всего мне понравилось само название!Если кому говорить :"А я сегодня приготовила Pannukakkurulla ",то звучит очень круто!
А я все с силами собираюсь проготовить пирог с грибами.Говорят- нереально вкусный!Тока мне все нереально трудно собраться с силами...........